Vor dem Essen eine Runde durch den Garten gehen und Blätter und Blüten für den Salat ernten macht so eine Freude! Einfach mal probieren!
Wir stellen dir 6 verschiedene Sorten der folgenden Arten für dein Salat-Buffet zusammen:
Barbarea vulgaris (Barbarakraut), Cardamine pratensis (Wiesen-Schaumkraut), Hemerocallis sp. (Taglilie), Houttuynia cordata (Eidechsenschwanz), Mentha sp. (Minze), Nasturtium officinale (Brunnenkresse), Oenanthe fistulosa (Wasserfenchel), Stachys palustris (Sumpf-Ziest), Taraxacum palustris (Sumpf-Löwenzahn), Tulbaghia violacea (Kaplilie), Veronica beccabunga (Bachbunge)